#北鼎养生壶食谱#【桂花糊米酒】

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带有桂花清香的米酒糊圆子~
食谱图片来源:新浪微博@Lottepanda饭饭

用料  

米酒 适量
干桂花 适量
糯米粉 适量
红枣枸杞 适量

#北鼎养生壶食谱#【桂花糊米酒】的做法  

  1. 准备好所有食料

    #北鼎养生壶食谱#【桂花糊米酒】的做法 步骤1
  2. 用少量糯米粉,加一点水把米粉抓成干湿适合的一团,将面团揪成小块,逐一搓成圆(也可以直接购买现成的糯米小丸子)

    #北鼎养生壶食谱#【桂花糊米酒】的做法 步骤2
  3. 养生壶放入1200mL水,加入枸杞、红枣,选择花果茶模式,水开后放入小圆子

    #北鼎养生壶食谱#【桂花糊米酒】的做法 步骤3
  4. 煮到圆子浮起,加入准备好的米酒(几大勺,随自己心情)

    #北鼎养生壶食谱#【桂花糊米酒】的做法 步骤4
  5. 用一个干净的小碗,放入少量糯米粉,用冷水调开一些糯米粉水,待壶中水再次微沸的时候加入糯米粉水,用勺子边搅动边加入,防止糯米粉结块

    #北鼎养生壶食谱#【桂花糊米酒】的做法 步骤5
  6. 待养生壶自动断电后撒上适量桂花就可以盛出锅了

    #北鼎养生壶食谱#【桂花糊米酒】的做法 步骤6
  7. 开吃~

    #北鼎养生壶食谱#【桂花糊米酒】的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-04-09 15:31:34
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