猪肉胡萝卜香菇馄饨

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去年春天包了一次荠菜馄饨后,发现自己来包馄饨也没那么复杂,于是,不再买馄饨了,每次都是自己包。当然,皮儿还是买来的。😁

用料  

猪肉 250克
胡萝卜 1根
1/4根
5-6片
料酒 1勺
酱油 1勺
耗油 1勺
胡椒粉 小半勺
黄酱 1勺
香菇 5-6朵

猪肉胡萝卜香菇馄饨的做法  

  1. 备好肉馅,我是用的三肥七瘦的猪肉,让店家当时绞好。

    猪肉胡萝卜香菇馄饨的做法 步骤1
  2. 香菇、胡萝卜、油菜(可以把油菜和大葱换成小葱,增香同时颜色也好看)、葱、姜切末

    猪肉胡萝卜香菇馄饨的做法 步骤2
  3. 我用的调料

    猪肉胡萝卜香菇馄饨的做法 步骤3
  4. 按量加入

    猪肉胡萝卜香菇馄饨的做法 步骤4
  5. 不要忘记黄酱!酱香的肉馅非常好吃!

    猪肉胡萝卜香菇馄饨的做法 步骤5
  6. 肉馅搅拌好后(忘记拍照了)放入菜

    猪肉胡萝卜香菇馄饨的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀就可以包啦

    猪肉胡萝卜香菇馄饨的做法 步骤7
  8. 我是包这个形状的。也可以包成各种你喜欢的型。

    猪肉胡萝卜香菇馄饨的做法 步骤8
  9. 完工啦,冻进冰箱冷冻室,随吃随煮。

    猪肉胡萝卜香菇馄饨的做法 步骤9

小贴士

胡椒粉:去腥味的,一般肉馅我都放
黄酱和耗油:非常建议放,不过你可以随意,也可以是酱油哈
 

猪肉胡萝卜香菇馄饨相关分类

该菜谱发布于 2018-04-09 17:19:57
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猪肉胡萝卜香菇馄饨的答疑

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