拌拉皮

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我们家最喜欢拌的凉菜之一,好吃的可怕,在外拌一个这样的拉皮,隐约尝出家的踏实感。

用料  

黄瓜 1根
肉沫(买现成肉馅即可) 三汤勺的量
粉皮 适量
酱油
芝麻酱 根据喜好可有可无
蚝油

拌拉皮的做法  

  1. 在锅中倒少量油,油开后放入肉沫,炒片刻加入少量酱油,搅拌关火,放入粉皮,在锅中拌匀盛出

  2. 黄瓜切丝,放入粉皮肉沫里,加入盐,醋,糖,蚝油和芝麻酱拌匀即可

    拌拉皮的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2018-04-09 17:19:59
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