蒜毫炒鸡蛋

0 人做过这道菜
小王院走了少了一位和我聊美食的人

用料  

蒜苔 1把
鸡蛋2
葱姜蒜沫 适量
料酒 少许
淀粉 适量
醋耗油生抽 适量

蒜毫炒鸡蛋的做法  

  1. 这道下饭菜源于清真醋木,我自己改良了。油温不要太高炒鸡蛋碎,备用,放底油,爆香葱姜蒜沫,炒蒜薹丁,八成熟放料酒少许,放调好的汁(淀粉,生抽,醋,味精,香油)翻炒,最后将鸡蛋碎入锅翻炒,盛盘。

    蒜毫炒鸡蛋的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2018-04-09 21:19:10
84 收藏


作者红畅的其他菜谱

蒜毫炒鸡蛋的答疑

关于蒜毫炒鸡蛋的做法还有疑问? 提一个问题