枇杷膏

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用料  

剥皮后的枇杷 500g
冰糖 200g
白砂糖 适量

枇杷膏的做法  

  1. 洗净后剥皮(也可以不剥皮)然后洒点白沙糖搅拌均匀,很快会出水,就可以放冰糖开大火煮开,再调小火慢慢熬。。。。。。

    枇杷膏的做法 步骤1
  2. 时不时搅拌一下,免得黏锅。

    枇杷膏的做法 步骤2
  3. 熬到黏稠后开中火搅拌收汁,变成膏状就可以了。

    枇杷膏的做法 步骤3

小贴士

我比较喜欢酸,所以糖比较少一点,味道偏酸。没有很甜。喜欢甜的可以适当多点糖。然后关于保存:瓶一定要消毒。一定要冷透才装瓶,不然有蒸汽好快变坏。密封!平时勺的时候勺一定不能有水。那一般可以放很久的
 
该菜谱发布于 2018-04-09 22:20:54
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