艾草洗干净,挑嫩的隔水蒸
馅儿切末 备用
一边蒸艾草,一边炒馅儿,少有少点蒜爆锅然后肉末香干笋末等炒啊炒
艾草蒸好后,直接揉面糯米粉里面加粳米粉,不然会特别黏艾草不用剁碎,直接揉近面粉里
可以动手包了
揉呀捏呀形状喜欢就好,多搓一下会更光滑艾草加的不够多,没蒸时候还都不是绿的
上锅蒸熟稍微凉了拿出来晾晾
太好吃了……快吃完了才想起来忘记拍照了,哈哈哈
上传你做的春笋肉末青团