【低碳水|生酮版】日式鳗鱼炒饭
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人做过这道菜
大大凯拉
用料
【低碳水|生酮版】日式鳗鱼炒饭的做法
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干香菇提前泡好，准备好食材
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打蛋煎蛋 煎好后放入一个碗备用
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洋葱和香菇分别切丁
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同时打开一包魔芋米 洗净沥干待用
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用椰子油大火炒香菇洋葱，炒熟炒香之后倒入奇迹米，加入适量姜黄粉
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然后再倒入切好的鳗鱼
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最后就是各种调料，我这里用椰子酱油代替了传统的蒲烧汁，无麸且避免了黄豆酱油带来的碳水化合物。然后是姜黄粉白胡椒粉等，自己一边翻炒一边试味，中火炒大约2-3分钟 噹噹～出锅盛出来吃吧！
小贴士
啰嗦一下：
1. 买不到魔芋米的可以用打碎的白菜花可以替代米饭，更仿真而且也超级饱腹
2. 我今天家里没有青葱，就放了一些常备的急冻综合蔬菜,尽量选择胡萝卜西兰花青椒红椒这种 避免玉米粒，其实有青葱段已经足够了。
3. 喜欢吃辣一点的，调料的时候还可以加一点日式七味粉，S&B的 各大超市都有卖
1. 买不到魔芋米的可以用打碎的白菜花可以替代米饭，更仿真而且也超级饱腹
2. 我今天家里没有青葱，就放了一些常备的急冻综合蔬菜,尽量选择胡萝卜西兰花青椒红椒这种 避免玉米粒，其实有青葱段已经足够了。
3. 喜欢吃辣一点的，调料的时候还可以加一点日式七味粉，S&B的 各大超市都有卖
