自制酸奶
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人做过这道菜
小小月牙儿666
非常喜欢喝酸奶，尤其是那种奶味浓浓的，粘稠的酸奶。超市卖的酸奶，喝起来不够粘稠，味道淡，于是就自己做酸奶，搭配自制的果酱，味道真是超级美味！
用料
自制酸奶的做法
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洗干净容器，并用开水将容器消毒，晾干。
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把牛奶、淡奶油、白糖、菌粉放入容器中，搅拌均匀。
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把容器放入酸奶机中，插上电源，10~12个小时，酸奶就做好了（通常我都是晚上做，第二天早上酸奶就做好了）。
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做好的酸奶要放进冰箱冷藏几个小时后再吃，口感会非常好。
小贴士
喜欢吃特别酸的酸奶，可以发酵12个小时，不喜欢特别酸的，可以发酵10个小时。做酸奶的容器一定要用开水消毒后晾干。喜欢吃甜一点儿的可以多加糖。
