奶油蘑菇意面

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用料  

意大利面 1 份
蘑菇 5 个
牛奶 100 毫升
培根 2 片
鲜奶油 50 毫升
黑胡椒 少许
3 瓣
黄油 30 克
少许

奶油蘑菇意面的做法  

  1. 蒜切末,培根/火腿切丁,白蘑菇切片。
    煮500ml水,加1勺盐,加横截面与一元硬币大小相同的意面,沸水煮8分钟后,捞出沥干水分备用。

    奶油蘑菇意面的做法 步骤1
  2. 冷锅放黄油,小火加热至黄油融化,加入蒜末爆香,加入培根/火腿炒至金黄色,加入蘑菇炒熟,盛出备用。

    奶油蘑菇意面的做法 步骤2
  3. 冷锅加50ml鲜奶油和100ml鲜牛奶,加热至冒泡,加入刚才炒熟的蘑菇和培根/火腿,炒至奶油可以完全包裹蘑菇片,加适量和黑胡椒,加入备好的意面,搅拌均匀,按个人喜好加入碎芝士,加热至融化即可。

    奶油蘑菇意面的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2018-04-10 05:27:24
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