蟹味菇去根洗净焯水。焯完水过凉控水备用。青红椒改刀切丝,蒜切片,小葱切段。
热锅凉油蒜片放一半煸炒出香味,下配菜,翻炒几下放入蟹味菇。加盐,蚝油,黑胡椒粉,翻炒均匀,出锅前把剩余蒜片放入颠一下勺出锅即可。
上传你做的双椒海鲜菇