蘑菇番茄焗藜麦

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快手减脂早餐
没有奶油
用了一点点的cheese出了个香味

藜麦昨晚煮好的
十五分钟搞定

用料  

藜麦 50g(可以多煮些)
圣女果 3个
口蘑 4只
橄榄油 1勺
豆乳 两勺
味噌 一点点
蜂蜜 半勺
胡椒粉 少许
少许
蒜汁 少许
柠檬 擦屑
帕玛森奶酪 擦屑
欧芹(可能罗勒最好看) 一片

蘑菇番茄焗藜麦的做法  

  1. 煮好藜麦 (1小时电饭煲 水米比5:2)
    铺在烤盘底层

    蘑菇番茄焗藜麦的做法 步骤1
  2. 放上切好的蘑菇 喷上点橄榄油 撒一点盐和胡椒粉 再铺上小番茄 撒上帕玛森奶酪屑和柠檬皮屑

    蘑菇番茄焗藜麦的做法 步骤2
  3. 烤箱里里烤10分钟
    调白味噌酱 一点蜂蜜 一点点味噌 豆乳两勺 橄榄油半勺 蒜汁半勺 柠檬汁一小勺
    最后我放了欧芹点缀

    蘑菇番茄焗藜麦的做法 步骤3
  4. 倒上去 搅拌 可以吃了

    蘑菇番茄焗藜麦的做法 步骤4
  5. 扔掉锡纸 吃完了不用洗碗洗锅很方便

    蘑菇番茄焗藜麦的做法 步骤5

小贴士

煮藜麦的时候可以放一点盐 胡椒粉和辣椒粉
 

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该菜谱发布于 2018-04-10 10:14:03
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