正宗东北炒面

7.5 综合评分
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居然没有放陈醋版的炒面,我这个炒面爱好者不能忍!

用料  

面条 1份
鸡蛋 2个
1勺
老抽 2勺
生抽 3勺
少许
油菜 3颗
豆芽 少量
火腿 一根
陈醋 3勺

正宗东北炒面的做法  

  1. 把糖老抽生抽调汁备好

    正宗东北炒面的做法 步骤1
  2. 面条加盐煮8分熟,捞出投凉。

    正宗东北炒面的做法 步骤2
  3. 锅中放油,把鸡蛋打散,炒嫩盛出。

    正宗东北炒面的做法 步骤3
  4. 锅中多加油,放入火腿(切丝)豆芽油菜,中火炒2分钟,依次放入调好的汁,鸡蛋,面条。

    正宗东北炒面的做法 步骤4
  5. 放入陈醋,少量盐,翻炒3分钟即可。

    正宗东北炒面的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-04-10 10:48:54
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