一次发酵的淡奶油餐包
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彩虹食记
对于上班族的我又想给家里高考生做面包，只能早上把面包整形好放冰箱冷藏一次发酵，晚上下班回来烤，今早家人都说面包口感很好，推荐此方法！
用料
一次发酵的淡奶油餐包的做法
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除了玉米油以外，所有面团材料依次放入面包机，先放液体，最后放面粉，面粉上挖坑放入酵母，启动面包机揉面程序，15分钟后放入玉米油再继续揉20分钟。
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面揉好后，平均分成16等分
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把每个小面团都揉圆放入三能28*28方盘
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放入冰箱冷藏发酵
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把冷藏发酵好的面团，取出刷上蛋液，每个面团轻轻的放上杏仁片作装饰
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放入事先预热好180度的烤箱中层，上下火175度，烤制20分钟，上色满意及时盖锡纸防止烤糊
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淡奶油餐包出炉啦！
小贴士
1、不同的面粉吸水量各有不同，液体用量自行掌握
2、每个烤箱温度不同，可根据自家烤箱调整
3、仅供参考
2、每个烤箱温度不同，可根据自家烤箱调整
3、仅供参考
