健身小厨｜减脂碳水包纯黑麦麦麸面包

Name: 健身小厨｜减脂碳水包 纯黑麦麦麸面包
Ingredients: 250克黑麦粉; 30g麦麸; 3g酵母; 200g牛奶; 2g盐

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宝一旦

面包里面饱腹感最强的代表之一【减脂碳水包——纯黑麦麦麸面包】，配料主要是黑麦+麦麸，粗颗粒的口感，让你吃一块就感觉很饱了。尤其适合减脂期间作为碳水补充。可以作为早餐，也可以作为晚餐的主食哦。一块饱腹感抵普通全麦面包2到3块。

用料

黑麦粉	250克
麦麸	30g
酵母	3g
牛奶	200g
盐	2g

健身小厨｜减脂碳水包纯黑麦麦麸面包的做法

准备食材。
牛奶微波炉加热，倒入酵母，搅拌均匀。
黑麦粉倒入碗中，加入麦麸混合均匀后，家混合好的牛奶酵母，揉成面团，不要太光滑。
盖好，发酵至1.5倍大。
分成两份，排气，塑形。
烤箱预热220度，同时在烤箱里放一碗水。割包，撒上面粉，放入烤箱200度烤20分钟。
等2-3小时彻底放凉后切开。

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该菜谱发布于 2018-04-10 14:53:17

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