原来自制的面条,也可以是不糊汤,久泡不发的,口感清爽滑,用来拌面也棒棒哒~ps:这不是全蛋面,是用橙汁和的面条😃
这才是100%全蛋的~面粉,鸭蛋,盐,没了。
胚芽面条:小麦胚芽一般占面粉10%,混合好后用全蛋和面~满满的小麦胚芽~
反复一两档压光滑面片,最后薄片用5档的~切成最细的条~
和好面就去玩去看电影去收拾卫生,至少玩1小时再回来吖(≧ω≦)
红萝卜菠菜之类的,我一般喜欢先把它们榨汁,然后把渣也和汁混合和面。
云吞皮也用菠菜汁做,反正斌斌搞掂它们(*/∇\*)
还有红萝卜云吞皮(≧ω≦)反正是各种好奇。。
电动的家用机省力很多很多
上传你做的自制面条