煎饼盒子

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用料  

鲜虾 若干
食用油 少许
煎饼 若干
适量克
韭菜 250克
鸡蛋 2个
花椒面 适量

煎饼盒子的做法  

  1. 鲜鸡蛋两枚

    煎饼盒子的做法 步骤1
  2. 鲜虾若干

    煎饼盒子的做法 步骤2
  3. 煎饼若干

    煎饼盒子的做法 步骤3
  4. 韭菜250克

    煎饼盒子的做法 步骤4
  5. 鸡蛋炒成蓉,加入剁碎的鲜虾,拌匀

    煎饼盒子的做法 步骤5
  6. 加入切碎的韭菜,适量食用油,盐和花椒面,一起调制成馅

    煎饼盒子的做法 步骤6
  7. 讲煎饼切成适合的大小,加入馅料,包成盒子

    煎饼盒子的做法 步骤7
  8. 将做好的盒子放到平底锅里煎熟

    煎饼盒子的做法 步骤8
  9. 煎到煎饼酥脆即可出锅。

    煎饼盒子的做法 步骤9

小贴士

我是用电饼铛做的,感觉没有平底锅效果好,煎饼容易变软,不那么酥脆。
 
该菜谱发布于 2018-04-10 16:06:52
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煎饼盒子的答疑

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