白蒿清洗干净,控水半个小时,水分也不能空的太干,否则面粉不容易附着
洒面粉拌匀
面粉不要加的太多,否则口感不好,薄薄的粘一层就可以了
将拌好的白蒿放入蒸锅里,一定要铺上蒸布哦,否则粘在上面不好清理,大火蒸8分钟就可以了
将蒜末、葱末、盐放在蒸好的白蒿麦饭上,将热油泼在上面,拌匀即可
上传你做的白蒿麦饭