客家麦豆咸鸡粥

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第一次吃这粥是我家婆做的!老公是客家人,客家人很喜欢吃咸鸡,所以早餐就有这款粥。我们广州平时都是生菜鸡粥,皮蛋瘦肉粥,艇仔粥之类,所以第一次吃这个觉得很好吃😊

用料  

咸鸡 半只
大米 一杯
麦豆 一斤
姜,芹菜,蒜苗 适量

客家麦豆咸鸡粥的做法  

  1. 一斤麦豆剥壳备用

    客家麦豆咸鸡粥的做法 步骤1
  2. 咸鸡砍块,芹菜和蒜苗切碎备用。

    客家麦豆咸鸡粥的做法 步骤2
  3. 将大米,咸鸡,麦豆,姜片全部放入高压锅,加入适量水,开煲粥功能就可以了,简单方便!
    等粥煲好后,放入炒香的芹菜&蒜苗捞匀,调味就可以开吃啦!

    客家麦豆咸鸡粥的做法 步骤3
  4. 营养美味的早餐就是这么简单!

    客家麦豆咸鸡粥的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2018-04-11 12:53:20
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