准备好材料
蛋液一定要打散,放少许盐,再放清水,水和蛋液1:1,混合后把豆腐切小块放入盘里。
盖上保鲜膜,蒸5-6分钟,撕掉保鲜膜放少许酱油、XO酱即可。
非常滑,非常好吃,值得一试。
上传你做的XO酱蒸豆腐水蛋