家常版通心粉

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今天做的是热锅热油、中式家常版做法,简单、好吃,只要家里有锅油有食材就可以做;

用料  

通心粉 80克
虾仁 12只
洋葱 四分之一
少许
黑胡椒粉 少许
胡萝卜 半根
西兰花 四分之一颗
豌豆粒 一把
嫩笋 10根

家常版通心粉的做法  

  1. 洋葱切丁和虾仁放在一起备用

    家常版通心粉的做法 步骤1
  2. 水开后下通心粉,煮熟;今天煮的简单没放油没放盐,纯白水煮

    家常版通心粉的做法 步骤2
  3. 将胡萝卜丁、豌豆粒、西兰花、笋一起下水焯一下

    家常版通心粉的做法 步骤3
  4. 锅中放油,烧热,倒入洋葱、虾仁;今天用的是婆婆给买的锅,这锅要将油烧热,放入食材爆炒才好;如果是德系的冷锅,放油就要下菜

    家常版通心粉的做法 步骤4
  5. 加入蔬菜一起炒,最后倒入通心粉,少许盐

    家常版通心粉的做法 步骤5
  6. 出锅前撒入黑胡椒

    家常版通心粉的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-04-11 22:25:35
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