煮黄豆

Name: 煮黄豆
Ingredients: 黄豆250; 葱丝 姜丝 酱油 红葡萄酒 白糖 油各适量

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黄豆富含蛋白质，卵磷脂，植物雌激素，异黄酮类等物质，能有效提高女性体内雌激素水平，从而保持乳房的青春美感。黄豆中的钙质还具有预防中年妇女骨质疏松们作用，同时黄豆也是作为辅助治疗妇女更年期综合征的最佳食物，不但经济，有效，而且绝无副作业。

用料

黄豆250
葱丝姜丝酱油红葡萄酒白糖油各适量

黄豆一定要煮熟。
黄豆洗净，泡水12小时，泡胀后，放锅里煮熟，捞出。
炒锅放油烧热，放姜丝，葱丝，黄豆，翻炒一会儿，倒入白糖，葡萄酒，酱油，煮开，改小火焖一会儿，再大火收汁，盛出，晾晾即可。

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该菜谱发布于 2018-04-12 09:10:39

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