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橙香排骨

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阿拉兔儿蕾的厨房  阿拉兔儿蕾

用料  

猪小排 300g
橙子 1个
淀粉水 1/2大匙
腌渍料
盐 1/4小匙
糖 1/4小匙
小苏打 1/2小匙
淀粉 1小匙
芝士粉 1小匙
面粉 1大匙
调味料
橙汁 250ml
白醋或柠檬汁 1大匙+1小匙
糖 1小匙
盐 1/4小匙

橙香排骨的做法  

  1. 腌渍料混合

    橙香排骨的做法 步骤1

  2. 排骨洗净血水沥干水分后与1拌匀

    橙香排骨的做法 步骤2

  3. 橙子切片，2大匙水加1小匙淀粉搅匀做成淀粉水，用的时候取1/2大匙

    橙香排骨的做法 步骤3

  4. 排骨在160度的油里炸3分钟左右

    橙香排骨的做法 步骤4

  5. 捞出沥油

    橙香排骨的做法 步骤5

  6. 橙汁、橙子片倒入锅中烧开

    橙香排骨的做法 步骤6

  7. 加淀粉水拌匀

    橙香排骨的做法 步骤7

  8. 下排骨拌匀收汁

    橙香排骨的做法 步骤8

  9. 装盘即可

    橙香排骨的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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橙香排骨相关分类

家常菜 橙香排骨 橙香软欧包 橙香小排 橙香曲奇 橙香蛋糕卷
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该菜谱发布于 2018-04-12 09:56:54
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橙香排骨的答疑

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