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猪肉丸子汤

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用料  

猪肉末 克
鸡蛋 克
姜 片
淀粉 勺
盐 克
葱 根
生抽 勺
料酒 勺
娃娃菜

猪肉丸子汤的做法  

  1. 肉馅加料酒去腥 加 盐 姜末 一点点生抽 一点点葱末 一个鸡蛋 一点点淀搅拌均匀 顺着一个方向打到报抱团

    猪肉丸子汤的做法 步骤1

  2. 小勺取出适量 揉成小丸子 尽量一样大小

    猪肉丸子汤的做法 步骤2

  3. 锅内加适量油 放入丸子 小葱段 煎至丸子初步成型 翻面 煎至表皮固定 放入开水 水开放入娃娃菜

    猪肉丸子汤的做法 步骤3

  4. 成功！吃！

    猪肉丸子汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2018-04-12 10:12:21
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