肉酱手擀面

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用料  

肉酱手擀面的做法  

  1. 猪肉洗净切小丁 我觉得肉馅做出来的肉酱吃起来不幸福!

    肉酱手擀面的做法 步骤1
  2. 锅内放油  放入小葱白 猪肉丁 生抽 老抽 盐 水淀粉 翻炒

    肉酱手擀面的做法 步骤2
  3. 快熟时加入小葱绿 翻炒出锅 肉酱完成

    肉酱手擀面的做法 步骤3
  4. 发面 擀饼 擀成一张大圆饼 尽量均匀厚度

    肉酱手擀面的做法 步骤4
  5. 折叠一次 切成条状 多放些面粉防止粘连

    肉酱手擀面的做法 步骤5
  6. 抻拉使面条变薄 具体看口味喜欢薄的还是侯的  这部分很有意思啊像做游戏

    肉酱手擀面的做法 步骤6
  7. 水开 放入面条煮 适量放一丁丁点盐可以比较劲道

    肉酱手擀面的做法 步骤7
  8. 切一些黄瓜丝 拌上肉酱面条 开吃!

    肉酱手擀面的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2018-04-12 13:00:25
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肉酱手擀面的答疑

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