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拌干萝卜条

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金元宝沐沐的厨房  金元宝沐沐
脆脆的口感，非常下饭✌️

用料  

萝卜 干萝卜条
白糖 少许
生抽 少许
盐 少许
蒜 1瓣
辣椒面 少许
香油 少许
麻油 少许

拌干萝卜条的做法  

  1. 把干萝卜条泡发，约10-15分，根据萝卜条的大小，不要时间太久，要不然口感不好啦

    拌干萝卜条的做法 步骤1

  2. 泡发后洗净，把水分转出去，不要留多余的水，备用

  3. 干辣椒🌶️切成小块放入碗里，油锅烧热油，倒入碗中，辣椒油就炸好了，小提示，不要把油烧到冒烟，否则会炸糊😁

    拌干萝卜条的做法 步骤3

  4. 最后放入：酱油，白糖，香油，麻油，辣椒油，盐，蒜末，拌匀即可，美味的萝卜干就拌好啦🤓

    拌干萝卜条的做法 步骤4

小贴士

萝卜干不要泡过久，否则会太软，影响口感

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的拌干萝卜条

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-04-12 13:44:16
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