荷兰豆鲜菇杂蔬

先把荷兰豆洗净，剥丝
香菇洗净，切片
五花肉，切片

千张放在盐水中泡若干分钟（一碗水一勺盐就行了，目的是为了让千张软一点）

下油锅先炒香菇盛出，再下油炒荷兰豆，超至荷兰豆变翠绿色，再炒一分钟，再倒入香菇。
炒几秒，腾出空间放入肉丝翻炒，肉丝炒熟后，放入千张，小心的炒，放盐，酱油和一小勺糖。
接下来放一小碗水，开中火收汁。
试吃菜差不多熟就OK啦。

真的超好吃的呢。
我还配上了自己腌的脆黄瓜～
凉凉的和热乎乎的杂蔬面不要太好吃～
喜欢口味重一点的可以放点麻油和辣椒哟！