烧腐竹

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春意盎然的时节,想吃豆制品。扒拉下家里的存货,果断决定清仓~腐竹

用料  

1、腐竹 适量
2、酱油 2勺
3、盐 半勺
4、糖 1.5勺
5、花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒、生姜
6、食用油适量

烧腐竹的做法  

  1. 提前将腐竹泡软,滤干水份

    烧腐竹的做法 步骤1
  2. 热油,放入5炒香
    加入腐竹,酱油、盐、糖
    稍炒一下加水,没过即可
    大火烧开,转小火
    至汤干
    腐竹出锅(扔掉所有调料)
    来碗白米饭,开吃

    烧腐竹的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2018-04-12 14:50:12
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