薯球玉米片

准备材料～

红薯去皮洗净切块放入盘中，隔水蒸熟(蒸出的汁水留着)～

蒸好的红薯连同汁水倒入盆中，用勺子捣成泥～
加入白糖～
倒入面粉～
混合均匀，揉成面团(稍微有些粘手)～

⭐这个状态刚刚好，若是不粘手那就是面味重啦，红薯味道就木有啦～

将面团揉成均匀的小面团(这是之前的图片，这次我揉了17个小面团，揉面团时，手可弄湿稍微少沾些水就不粘手啦)～

玉米片倒入盘中，放入小面团均匀的裹上一圈(正好面团表面有湿度，容易粘合)～
裹好放在手中，轻轻的撰紧，让玉米片更贴合～
就这样，很简单～
依次做好全部备用～

锅内倒入适量油，待油温热将薯球一个个滑入锅内～
转小火炸至，不时用筷子推动，炸的均匀～
小火炸至表面金黄即可～
捞出装盘控油～

薯球玉米片就做好啦～

外酥里糯，好吃～

要来一口么😄～