闽南糯米油饭

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用料  

糯米
五花肉
蚝干
胡萝卜
老抽
干香菇
生抽
干贝

闽南糯米油饭的做法  

  1. 准备好所有材料,所有干货全部泡水1个小时,香菇,蚝干,干贝,香菇切成小块,胡萝卜切丁,五花肉切小块,糯米泡水15分钟

  2. 锅内放少许油煸炒五花肉至微黄,下香菇,蚝干,干贝,胡萝卜煸炒一分钟,再下糯米一起翻炒,放老抽,少许生抽,少许盐,倒入半碗水翻炒至水干关火,将炒好的米放入盆中,盖上保鲜膜,用牙签扎破,蒸1个小时,完毕,好吃又好看的糯米油饭就出锅了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-04-12 15:59:48
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