街边小吃：铁板豆腐，自己在家也能做，味道一点不逊色
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人做过这道菜
lucky幸运草
我家孩子很爱吃豆腐，不管是红烧还是铁板～这个方子转自烟火食光
用料
街边小吃：铁板豆腐，自己在家也能做，味道一点不逊色的做法
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1、豆腐洗净切片
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在每片豆腐片上给它划上两刀以便更好的入味。
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准备一个空碗，放入3勺蒜蓉辣酱，1勺蚝油，1勺生抽，
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将它们搅拌均匀备用
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热锅，入油，豆腐下锅
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两面煎至金黄
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刷上一层事先调好的酱料，盖上盖子焖30秒
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在准备一个空碗，放入2勺辣椒粉，1勺孜然粉，半勺花椒粉，1勺白芝麻，撒入豆腐上，再放入葱花，接着盖上盖子焖20秒
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看看很有食欲吧
小贴士
简单易懂
