蜜汁柠檬薄荷新奥尔良烤鸡翅

鸡翅买回来，洗干净，沥干水分。正反两面划两刀，方便入味。

买现成的烤鸡翅调料。一比一兑上凉开水。

腌料混合均匀。

带上一次性的手套，把鸡翅放到里面按摩。冰箱冷藏腌制入味，18小时到24小时。期间可以拿出来翻面按摩两次。

腌制好之后放到烤网上。烤网下面放一个烤盘。上面垫上锡纸。这样清洗的时候比较方便。直接扔掉锡纸就行

碗里面如果还有腌制的液体。可以刷表面

切一些薄荷碎撒到表面，味道会更清新

放到已经提前230度预热好的烤箱里面。温度调到200度，先烤10分钟。然后10分钟再翻面

这个时候可以调刷到表面的蜂蜜水。水和蜂蜜的比例是1:3，也就是10克的水，30克的蜂蜜

也可以滴5克左右的柠檬汁，这样味道会更好。薄荷和柠檬和鸡翅都很配哦。喜欢微辣的也可以撒一点现磨的胡椒面。我这次是做了给宝宝吃的。没有放辣。自己可以根据需要调整

烤箱20分钟之后拿出来，鸡翅正反两面刷上蜂蜜柠檬水。再放入烤箱再烤3-5分钟即可。上色会瞬间好看。出炉表面可以撒一些炒熟的白芝麻装饰。

烘烤的过程中家里全是烤肉味，太香了。

看这个视频会不会流口水？嘿嘿

小朋友放学回来。迫不及待的吃上了。。。

这个是第二次烤的，105个鸡翅，四盘同烤