娃娃菜炖鲍鱼

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用料  

鲍鱼 3只
娃娃菜 2棵
蚝油 1勺
1勺
鸡汁 一勺
鲍鱼汁 2勺
料酒 2勺
小葱 一棵
水淀粉 水3淀粉1

娃娃菜炖鲍鱼的做法  

  1. 鲍鱼用刀划十字放料酒腌制30分钟

    娃娃菜炖鲍鱼的做法 步骤1
  2. 准备酱汁料

    娃娃菜炖鲍鱼的做法 步骤2
  3. 宽油 放葱花炒香 放鸡汁鲍鱼汁蚝油汁小火煸香

    娃娃菜炖鲍鱼的做法 步骤3
  4. 放白煮5分钟左右放清水绰过2分钟的鲍鱼煮5-8分钟勾芡出锅

    娃娃菜炖鲍鱼的做法 步骤4
  5. 开吃吧

    娃娃菜炖鲍鱼的做法 步骤5

小贴士

鲍鱼需绰一下水去腥;煮白菜不需加水因为白菜本身出水;
 

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该菜谱发布于 2018-04-12 20:36:48
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