家常菜～金钩蒸冬瓜
7.9
综合评分
33
人做过这道菜
琥珀maggie
有厨友V信问我这个菜怎么做，说这个菜非常有利于减肥降脂，于是我在这分享给友友们( •̀∀•́ )
用料
家常菜～金钩蒸冬瓜的做法
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虾仁洗净。
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提前用温水泡软，捞出沥干。
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冬瓜一块。
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给冬瓜去皮去囊去籽，留圆形○，洗净一下。
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顺时针均匀切开成片。
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放盘中，如图。
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准备姜末。
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把沥干的虾仁放冬瓜中间。
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倒入适量料酒。
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放姜末。
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准备太太乐鸡汁。
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加适量，如图。
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蒸锅上汽，放入锅中，蒸熟取出。
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蒸的同时，准备葱花。
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把蒸汁倒在一个小碗中。
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给冬瓜淋上少许香油。
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接着把蒸汁倒入平底锅中，煮沸，加适量盐，鸡精调味，关火。
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把蒸汁浇在冬瓜上，再撒上葱花。
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美不美不重要，重要的是减肥降脂( •̀∀•́ )。
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哈哈😄
