鸡爪
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人做过这道菜
佐佑嫲
怎么吃都不会腻的鸡爪
用料
鸡爪的做法
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鸡爪切小过水焯一下，再入锅加生抽，香叶，八角、冰糖煮。大火煮开关小火煮十分钟，关掉，三小时后再煮五分钟（小火）关掉，自然晾干。
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备好生菜，小米椒，酱油，醋、生抽、老抽、盐，白胡椒，再放入鸡爪就拌匀就ok了。
小贴士
应大家要求，统一发😂：鸡爪切小过水焯一下，再入锅加生抽，香叶，八角、冰糖煮。大火煮开关小火煮十分钟，关掉，三小时后再煮五分钟（小火）关掉，自然晾干。备好生菜，小米椒，酱油，醋、生抽、老抽、盐，白胡椒，再放入鸡爪就拌匀就ok了。
