杂粮米糕

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用料  

大米 200g
牛奶 250ml
各种杂粮:芡实、黑米、玉米面、等 共50g
安琪酵母 三分之一包,4g
少许水,调酵母 3ml

杂粮米糕的做法  

  1. .大米杂粮一起泡软三小时以上,磨粉(除了用料理机,还可以用豆浆机果蔬汁功能)

  2. 加温水调好的酵母,搅匀,保鲜膜盖上,等发酵。

  3. 发酵到类似酸奶糊状,倒入容器,蒸熟。


 

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该菜谱发布于 2018-04-13 15:07:36
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