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高压锅
黄豆皮冻
黄豆皮冻
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不求甚解姐
吃过姜母鸭觉得姜味很棒，用这个方法做了皮冻，加了黄豆，里边的黄豆口感软绵。好吃！
用料
泡发黄豆
1碗
猪皮
适量
姜
适量
酱油
适量
盐
适量
黄豆皮冻的做法
黄豆提前泡好。
姜用油炒焦，下黄豆及收拾好的猪皮，加水（水没过材料）、生抽、盐。然后倒入高压锅“蹄筋/豆”键，好了继续闷一下，最后放凉冰箱冷藏成冻，切块开吃！
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该菜谱发布于 2018-04-13 15:28:59
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