面包用料除黄油外全部加入,进行搅拌揉匀
加入黄油揉至面团光滑
面团就行发酵,发至两倍大
等待发酵期间制作椰蓉馅儿:先将软化的黄油加入糖打发,然后分三次加入鸡蛋液,搅打使其充分混合,最后加入椰蓉、牛奶,搅拌均匀放冰箱冷藏备用
将发好的面团排气后擀成长方形
将椰蓉馅儿涂抹在面饼右侧三分之二处
左侧三分之一向右折
再折一次
平均切成六分
拧成麻花状,放入烤盘
发酵至1.5倍大,取出来表面刷蛋液
上下火180度,烤15分钟
边吃边舔手指😜
上传你做的椰蓉面包棒