烤箱加热至190°C。在一个大碗里 , 将所有的蛋糕原料一起搅拌均匀,直到你有一个光滑柔软的面糊。但也不要过度搅拌。 将面糊分配到两个圆形模具(或者一个,后期分割),用抹刀抹平表面。 烘烤20分钟直到金黄色,蛋糕在按下时弹回。 转到冷却架上并让其完全冷却。 在另一个碗中把填充原料搅打均匀。 将奶油涂抹在其中一块海绵的底部。 顶部用果酱夹住第二块海绵。 在吃之前撒上少许糖霜。 保存在密封的容器中,并在2天内吃完。
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