爆炒蟹腿肉

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用料  

蟹腿肉 半斤
料酒 2勺
洋葱 半个
胡萝卜🥕 半个
青椒 1个
蚝油 1勺半
适量
适量
淀粉 1小勺

爆炒蟹腿肉的做法  

  1. 蟹腿肉洗净,沥干水份,加入1勺料酒,白胡椒粉,淀粉腌制会;
    胡萝卜去皮洗净,切片;青椒洗净切片;洋葱洗净切丝。

    爆炒蟹腿肉的做法 步骤1
  2. 锅开中火,热锅冷油,下入洋葱丝炒出香味,再倒入胡萝卜片青椒片炒至断生,放入蟹腿肉,烹入1勺料酒,2勺蚝油,少许糖和盐翻炒均匀,

    爆炒蟹腿肉的做法 步骤2
  3. 翻炒均匀即可,装盘享用!

    爆炒蟹腿肉的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2018-04-13 23:47:40
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