泡萝卜

Name: 泡萝卜
Ingredients: 2根萝卜; 65g大蒜; 250g酱油; 1500g凉开水; 85g黄片糖; 30g盐; 60g白醋; 2个小辣椒; 一点点鸡精

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燕子美食汇

每次吃海底捞火锅的时候有个萝卜泡菜特别好吃，做餐前小菜特别好！

用料

萝卜	2根
大蒜	65g
酱油	250g
凉开水	1500g
黄片糖	85g
盐	30g
白醋	60g
小辣椒	2个
鸡精	一点点

泡萝卜的做法

除了萝卜、小辣椒其它材料都放在泡菜盒子里搅拌均匀
萝卜切成2mm的小片
切好的萝卜放入泡菜盒里，撒上小辣椒搅拌均匀
加盖3-4天就可以吃啦！

小贴士

1、萝卜挑重一些的、短胖那种水份比较足；
2、泡菜水做好自己试一下，调出自己喜欢的咸度；
3、喜欢辣的可以加多点辣椒；
4、泡好能吃的时候就放冰箱！

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2018-04-14 07:34:06

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