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简单做面包 玉米油版

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物是人非z的厨房  物是人非z
看到很多老师都做过这款面包 我把自己做得成功的记录下来 分享给大家 做过这么多面包 这款我最满意 又简单又好吃呢 松软不干 嘿嘿 也可以把糖换成等量木糖醇 这样老人吃也不担心血糖啦

用料  

高筋面粉 250克
鸡蛋 1个
牛奶 140克
玉米油 25克
奶粉 15克
盐 3克
糖 30克
酵母 2克
芝麻（撒面） 适量
八寸戚风模具 一个

简单做面包 玉米油版的做法  

  1. 把所有材料放入和面机 留一点蛋液准备刷表面 牛奶的量根据鸡蛋大小、面粉吸水性适当调节 和面30分钟 发酵一小时 这个面包不用揉出手套膜

    简单做面包 玉米油版的做法 步骤1

  2. 取出排气 均匀分成八分 揉成团 放进蛋糕模 烤箱内放碗温水 进烤箱二次发酵 35度40分钟左右 如果不是不粘模 请做好防粘工作

    简单做面包 玉米油版的做法 步骤2

  3. 取出表面刷上蛋液 撒芝麻 上下管180度 20分钟 出炉 期间如果上色太快 盖层锡纸

    简单做面包 玉米油版的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2018-04-14 12:07:13
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