法式蘑菇浓汤(无奶油版)

0 人做过这道菜
我是搬运自抖音@法国人安闹闹,他的这个版本没有奶油,很适合减脂的我当午餐,也可以配牛排吃,菜谱里用到的蘑菇是口蘑,我买的香菇也能做,味道不错。

用料  

蘑菇 6个
黄油 少许
洋葱 半个
大蒜 4瓣
土豆 一个
黑胡椒 少许
少许
香菜/欧芹碎 装饰用

法式蘑菇浓汤(无奶油版)的做法  

  1. 这是抖音上的博主@法国人安闹闹。感谢您的食谱。

    法式蘑菇浓汤(无奶油版)的做法 步骤1
  2. 准备好材料。

    法式蘑菇浓汤(无奶油版)的做法 步骤2
  3. 口蘑切碎,洋葱和蒜一比一,也切碎,土豆切碎,切切切。

    法式蘑菇浓汤(无奶油版)的做法 步骤3
  4. 准备一口锅,黄油放下去,没有黄油就用家里的油也行,把切好的菜放进去炒出香气,不要炒糊了。

    法式蘑菇浓汤(无奶油版)的做法 步骤4
  5. 加点盐、黑胡椒粉调味。

    法式蘑菇浓汤(无奶油版)的做法 步骤5
  6. 放入烧开的水,盖过蘑菇啥的就行,喜欢浓的少放点,喜欢淡的多放点。大火煮几分钟,我是煮了10分钟以上,尝下土豆熟了软了就行了。

    法式蘑菇浓汤(无奶油版)的做法 步骤6
  7. 放料理机里榨成浓汤的样子。

    法式蘑菇浓汤(无奶油版)的做法 步骤7
  8. 准备个漂亮的汤盘摆盘,撒点西芹碎啥的,香香的蘑菇汤就做好了,还可以配法棍片吃,好吃😋。

    法式蘑菇浓汤(无奶油版)的做法 步骤8
  9. 附原视频

    法式蘑菇浓汤(无奶油版)的做法 步骤9
 

法式蘑菇浓汤(无奶油版)相关分类

该菜谱发布于 2018-04-14 12:17:30
152 收藏


作者菇凉小白白的其他菜谱

法式蘑菇浓汤(无奶油版)的答疑

关于法式蘑菇浓汤(无奶油版)的做法还有疑问? 登录提一个问题