快手版💛brunch

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连续上了六天班,难得逮到一个周六懒觉好晚起😄然后跟老佛爷两顿并一顿(家里正好也没有蔬菜),晚上就出去吃沙拉协调下~
结尾有Tips,谢谢喜欢的宝宝关注💛

用料  

鸡蛋 2只
一点点
食用油 少量
香油 3滴
山姆店自制孜然味熏肠 2/3根
芝士片 2片
黑芝麻 少量

快手版💛brunch的做法  

  1. 在打好的蛋液里加入一点点盐(去腥)、少量食用油、3滴香油,搅拌均匀。

  2. 蛋液分两次倒入班戟锅中,单面成型后直接把锅子倒扣 将饼皮先放于盘中再入锅使另一面蛋皮成型,此时加入一片芝士片融化。

  3. 将饼皮倒扣于盘中 轻轻卷起,切段儿。
    同时微波加热熏肠切片,即可摆盘享用!!

小贴士

1、食用油可以按个人喜好,在蛋液里加好或者热锅后加入都可以。
2、锅底加热很快,翻面速度需要快一点。
3、黑芝麻也可以换成白芝麻,过敏的宝宝就不用加了,本身蛋皮也很香了💛
4、家里有水煮的芦笋或者生菜叶之类的可以配上去,正好懒得出去买菜了,Hiahaihia
 

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该菜谱发布于 2018-04-14 12:55:52
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