苦瓜炒罐头鱼

6.7 综合评分
12 人做过这道菜
在家我妈咪经常会做的菜~
发现居然挺冷门的??!!
好多人都没吃过耶~
做法超简单的~
分享给爱吃苦瓜的盆友们~
以后你们又多了一道菜啦!(,,•́ . •̀,,)

用料  

苦瓜 1~2根(自己喜欢)
罐头鱼 1罐
蒜末 适量
适量

苦瓜炒罐头鱼的做法  

  1. 准备好所有材料
    [份量均可调整,不太喜欢吃苦瓜可以少放点苦瓜。]

    苦瓜炒罐头鱼的做法 步骤1
  2. 1、苦瓜切成图上的样子
    2、倒入足量的盐去腌一下(去苦味)
    3、5~10分钟后用清水洗净,沥干备用

    苦瓜炒罐头鱼的做法 步骤2
  3. 罐头鱼撕成小块~
    [喜欢吃大块的就直接下吧(,,•́ . •̀,,)]

    苦瓜炒罐头鱼的做法 步骤3
  4. 将罐头鱼里面的油倒进锅里!
    注意!不用另外再加油啦!
    爆蒜爆蒜!

    苦瓜炒罐头鱼的做法 步骤4
  5. 加苦瓜!炒炒炒!
    [不想吃太苦的,记得炒烂点儿]
    [或者先用热水烫一遍苦瓜]

    苦瓜炒罐头鱼的做法 步骤5
  6. 加罐头鱼!继续炒炒炒,焖一下也ok!

    不需要加任何调味料哦,因为罐头鱼的味道本身就足够了~

    苦瓜炒罐头鱼的做法 步骤6
  7. 完成!
    对我这种爱吃苦瓜的人来说!
    简直不要太好吃!
    (•౪• )

    苦瓜炒罐头鱼的做法 步骤7

小贴士

这道菜很佛系啦
只要能接受苦瓜的都ok
其他的都问题不大!

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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苦瓜炒罐头鱼相关分类

该菜谱发布于 2018-04-14 13:21:13
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苦瓜炒罐头鱼的答疑

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