宝宝辅食🐂牛肉松

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1.切牛肉的时候一定要顺茬切!!不然就会变成牛肉粉🐮
2.在锅里炒的时间要控制好,不然牛肉丝会硬。
3.本食谱适合一岁内不加盐的宝宝。

用料  

牛肉 500克
葱姜 适量

宝宝辅食🐂牛肉松的做法  

  1. 把牛肉洗净,剔除筋膜。顺着肉茬切成短一点的小条。

    宝宝辅食🐂牛肉松的做法 步骤1
  2. 用水再清洗一遍,(注意看肉丝方向)放入高压锅,选择肉类,半小时左右压好出锅。

    宝宝辅食🐂牛肉松的做法 步骤2
  3. 出锅,沥干水分,放入保鲜袋,用擀面杖轻捶,打散肉块,变成肉丝。

    宝宝辅食🐂牛肉松的做法 步骤3
  4. 擀面杖捶后基本是这样,有大块的可以手撕几下。

    宝宝辅食🐂牛肉松的做法 步骤4
  5. 放入无水无油锅里,小火🔥翻炒。直到变深色,水分干了。可以用嘴尝试。

    宝宝辅食🐂牛肉松的做法 步骤5
  6. 放入宝宝的研磨机里搅打。一次不要放太多,不然机器转不起来,多打一会儿。

    宝宝辅食🐂牛肉松的做法 步骤6
  7. 盛出放入密封盒,晾凉,放冰箱保存。十天左右吃完。我用了一斤左右牛肉,做出了240克左右的肉松。

    宝宝辅食🐂牛肉松的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2018-04-14 13:27:58
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