青椒蘑菇鸡胸肉
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CopacapanaGOGOGO
快手菜，方便营养又美味，食材简单易得，推荐～
用料
青椒蘑菇鸡胸肉的做法
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鸡胸肉切块后用黄酒和胡椒粉腌制半小时以上，确保肉质鲜嫩
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蒜瓣切碎
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青椒切块
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小蘑菇切片
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热锅放油，待油开始冒烟后下蒜
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等蒜微微煎至金黄后下青椒
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青椒翻炒至颜色翠绿后加小蘑菇
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小蘑菇翻炒至冒油光之后就可以加入腌好的鸡胸肉了
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鸡胸肉下锅后，大火翻炒并且酌情添加稍许料酒，胡椒粉，最后放盐，加水盖锅盖收汁（因为蘑菇和鸡胸肉都要确保烧熟才能入口～）
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等到锅开了，改小火开锅盖，翻炒两下即可出锅上桌了
