云南特色——稀豆粉
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人做过这道菜
悠樱
2011年第一次踏上云南大理，我就被这道小吃收服，收的服服帖帖，走在云南哪里早餐都想吃稀豆粉配油条。
稀豆粉是大理的名小吃，由豌豆面粉做出，配油条或者饵丝吃。
2011年就买了碗豆粉尝试自己做，可是味道不理想，直到这次再走云南，踏踏实实的取了经回来！
稀豆粉是大理的名小吃，由豌豆面粉做出，配油条或者饵丝吃。
2011年就买了碗豆粉尝试自己做，可是味道不理想，直到这次再走云南，踏踏实实的取了经回来！
用料
云南特色——稀豆粉的做法
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凉水将碗豆粉攉成糊，搅拌均匀。一定是凉水！！！
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用热水稀释，很稀很稀。
小火不停搅拌，煮5分钟，加一点盐。 一定要不停搅，不然结块。
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出锅，根据个人口味配料，可以把油条剪段泡里头吃，贼啦香(o^^o)
