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排骨焖饭

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用料  

排骨 300克
油 50克
姜 半片
胡萝卜 1根
大米 3杯.约500克
香菇 6朵
葱 2根
生抽 2勺
冰糖 1粒
料酒 2勺
老抽 3勺
盐 5克
肋排 300克
芋头 150克

排骨焖饭的做法  

  1. 排骨洗净，焯水备用，
    胡萝卜，芋头，香菇切丁

    排骨焖饭的做法 步骤1

  2. 锅中倒入油，排骨煎至金黄色，放入葱姜，料酒，生抽老抽，冰糖。
    稍后放入芋头，胡萝卜，香菇丁。
    倒入洗净大米，大火煮开后倒入高压锅。
    半小时焖熟。

    排骨焖饭的做法 步骤2

  3. 出锅放葱花。完成

    排骨焖饭的做法 步骤3

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排骨焖饭相关分类

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该菜谱发布于 2018-04-14 15:59:17
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