滑滑的奶香花生糊
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人做过这道菜
Amanda王王子
🥜喜欢吃花生糊，香香滑滑的，简单易做哈哈哈
用料
| 花生 | 250克 |
| 糖/木糖醇 | 随个人口感调节 |
| 我少吃甜食，所以我用的木糖醇，没有的可以直接用糖 | |
| 牛奶/水 | 1200—1400克左右 |
| 我用的牛奶和水各半，总量1400左右 | |
| 糯米粉 | 40克 |
| 粘米粉 | 55—60克 |
| 破壁机 |
滑滑的奶香花生糊的做法
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花生放烤箱用上下火150度烤15分钟，放凉脱皮备用
没有烤箱的可以在炒锅用中小火炒，炒至花生皮变色，大概成熟状态不懂形容，😁不懂可以问妈妈👩🏻🍳
不过用烤箱烤会均匀很多，也不会有焦点
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脱好皮的花生和粉类和糖一起倒进破壁机
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接着加牛奶或者水，花生糊的浓稠可以自行加减水分调节。
接下来按破壁机按米糊模式，剩下的就交给它了，大概20分钟左右
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滑滑的奶香花生糊就做好了
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加小丸子吃也很好吃，滑滑糯糯的搭配
小贴士
🥜花生一定要脱皮，不然打磨出来的花生糊不够细腻
