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甘纳许的错误示范
甘纳许的错误示范
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silly_fizz
第一次做Ganache
用料
黑巧克力
30克
淡奶油
35克
甘纳许的错误示范的做法
法芙娜66%黑巧没切碎
倒入淡奶油
放进
微波炉
热了30秒的结果
妥妥的水油分离
巧克力切碎
微波炉20秒
细腻有光泽！
小贴士
这个故事告诉我们，细心真的很重要。
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该菜谱发布于 2018-04-14 17:09:59
31 收藏
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